Fransa’da helal hamburger krizi

| 16 Şubat 2010 | Pinar Ersoy | 1 yorum

Fransa’da McDonalds’dan bile daha popüler olan fast-food zinciri Quick’in sekiz mağazasında yalnızca helal et satmaya başlaması ülkede küçük çaplı bir kriz yarattı.

Quick aralık ayından beri Marsilya, Roubaix gibi müslümanların yoğun yaşadığı kentlerdeki restoranlarında yalnızca helal et satıyor, bacon gibi domuz eti içeren ürünleri de hindi eti ile hazırlıyor.

Müslümanlar durumdan memnun. Uygulamayı yakından izleyenlere göre aralık ayından beri restoranlara ilgi bir anda arttı, hatta ilk hafta bazı restoranlar malzeme kalmadığı için erken kapatmak zorunda kaldı.

Ama durum pazar günü ırkçı Front National partisinin lideri Marine Le Pen’in dikkatini çekince olan oldu. Le Pen katıldığı televizyon programında “Bu restoranlara giden kişilerin helal et yiyerek islami organizasyonlara mecburi bağış yapması normal mı ?” diye ateş püskürdü. Konu doğal olarak anında gündeme oturdu.

Quick savunmaya geçti

Quick, Fransa’daki 300 mağazaşından yalnızca sekizinde bu uygulamaya geçtiklerini ve henüz test aşamasında olduklarını açıkladı.

Paris Camii’nden görevli Kamel Chibout isimli yetkili Liberation gazetesine helal et kesiminde islami organizasyonlara (yasal olarak) para aktarıldığını doğruladı. Ancak Quick’in bacon satmama kararının müslüman topluluğa zarar verdiğını ve restoranın her kesime hizmet vermesinin daha doğru olacağını da söyledi.

İslami ürünleri inceleyen Al-Kanz isimli sitenin yöneticisi Fateh Kimouche ise “Quick’te helal et satılması buranın helal bir restoran zinciri olduğu anlamına gelmez. Helal olması için ana malzemeler dahil her şeyin üretiminde helal ürün kullanılması gerekir ki bu kolay bir şey değil. Zaten açıkçası Fransa’da helal kesim yaptıklarını söyleyenlerin ne kadar dürüst olduğu da muğlak” yorumunu yaptı.

Tartışmanın özlü sözü ise Fateh Kimouche’dan geldi: “Quick heralde islami savunmak için ya da helal ete bayıldığından böyle bir strateji gelsitirmedi. Tamamen ekonomik bir karar. Üstelik başarılı da oldu.”

Yorumlar